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  • 《精致生活:红酒陪咖啡(套装共2本)》玛德琳•帕克特 等(作者)epub+mobi+azw3

    套装书目

    《把这瓶开了!》
    《咖啡咖啡处处开》

    分册简介

    《把这瓶开了!》是一本明明可以靠脸吃饭却偏偏靠才华的书。当我们在喝葡萄酒的时候,我们都在喝什么?葡萄酒的分类有几种?主要产区有哪些?如何品鉴葡萄酒?此生必尝的葡萄酒有哪些?那些正经介绍葡萄酒的书都太无聊?
    这本书可以完美地解决大家的葡萄酒入门问题,而且非常有趣。精美简洁的图片,为我们提供了生动有趣的葡萄酒必备小知识。什么酒配什么菜,哪些产区产哪些葡萄酒,酿葡萄酒的种类有哪些等等,看完这本书,就再也不用担心以后喝酒的时候犯喝的是什么都不知道的尴尬症啦。

    《咖啡咖啡处处开》是一本由屡次获得欧洲...烘焙师金奖、英国...美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。
    作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法,从源头认识咖啡风味的差异;逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法,只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡;评判咖啡风味特色,让你找到未必最贵,但自己最 喜欢的咖啡;剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义,从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书,让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人,在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。



    4 条评论

    1. c说道:

      请问有彼得·梅尔的普罗旺斯系列吗?谢谢

    2. Lacia说道:

      感谢LZ, 正好在找咖啡的书籍,太谢谢了。

    3. NC说道:

      美酒加咖啡,不错!

    4. 老蒋说道:

      谢谢

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